产品名称:李氏:黑溪特色羊扣
推荐人:李远洋
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产品简介:黑溪羊扣创始人重庆黔江九龙李氏家族,在我儿时就知道羊扣这知道这道菜,相传于李家几代人、直到21世纪初我在黑溪上学,父母为了方便照顾我,就在黑溪开餐馆谋生,父母就把这道菜羊扣推广于市场,改进了羊扣的吃法:除原来可以蒸熟吃以外,又可以煨锅、汤锅、味道更其鲜美,不久在周边产生极大影响,后有其他几家跟风而上。所以黑溪羊扣在黔江周边各大地区声名大震。李氏羊扣后又搬到黔江太平岗发展取名:黑溪特色羊扣,事业蒸蒸日上。
生产企业:羊肉系列,主打:羊扣,羊肉萝卜丝,羊杂。
生产产地:黔江太平岗美食街,黑溪特色羊扣。